Риски бесконтрольного применения биологически активных добавок

В наши дни представлен огромный ассортимент биологически активных добавок (БАД) к пище. Это не только витамины и минералы, но и аминокислоты, фосфолипиды, ферменты, флавоноиды, предшественники нейромедиаторов, компоненты энергетического обмена и пр. Данные добавки легко можно приобрести не только в аптечной сети, но даже на маркетплейсах, в том числе зарубежных. А ведь стоит помнить, что юридически БАДы не относятся к лекарственным средствам и не проходят клинические испытания. Помимо этого, активная реклама или советы по их применению, прочитанные в сети Интернет, подталкивают население все чаще приобретать добавки с целью коррекции недостатков своего рациона.

Поэтому возникают такие противоречия. В условиях современного темпа жизни далеко не все могут позволить себе правильное сбалансированное питание. Также исследования показали, что за последние десятилетия в ряде фруктов и овощей значительно снизилось содержание витаминов и минералов, что связывают с условиями выращивания, выведением высокоурожайных сортов, почвоутомлением. Поэтому логично, что люди, в попытке ответственного подхода к здоровью, пытаются дополнять рацион приемом добавок. Применение добавок оправдано и при подтвержденном дефиците микронутриентов. Стоит также заметить, что сегодня доступно большое разнообразие БАДов по химическому составу, в том числе в таких формах, которые легче переносятся и лучше усваиваются, чем их лекарственные аналоги, например хелатные формы минералов.

Но не стоит забывать о рисках, связанных с бесконтрольным применением БАДов. Во-первых, это всегда должны быть сертифицированные добавки от проверенных производителей, представленные в продаже в аптечной сети. Поскольку недобросовестные производители используют некачественное сырье для производства своей продукции, в результате чего в добавки попадают токсические компоненты: тяжелые металлы, гербициды, алкалоиды и др.

Во-вторых, самостоятельное назначение себе БАДов часто приводит к приему неадекватно высоких доз их активных компонентов; к одновременному применению нескольких добавок, которые могут иметь как антагонистическое взаимодействие и просто не усваиваться, так и, наоборот, усиливать эффекты друг друга, приводя уже к негативным последствиям. Также некоторые БАДы могут взаимодействовать с уже принимаемыми пациентом лекарственными средствами, изменяя их эффективность. В некоторых случаях, бесконтрольно применяя один вид минерала, человек может получить дефицит его минерала-конкурента, как например развитие дефицита меди в организме при длительном приеме добавок с цинком.

За последние годы были неоднократные сообщения не только о случаях токсического поражения печени, тяжелых аллергических реакциях у пациентов, бесконтрольно принимавших БАДы, но и о летальных исходах после их приёма.

Поэтому стоит ответственно подходить к вопросам своего питания, стараясь разнообразить рацион полезными продуктами. И не принимать биологически активные добавки без предварительной консультации врача и оценки им целесообразности их применения. Будьте здоровы!

 Доцент кафедры патофизиологии Мочалова И.С.